Yeni Zelanda Çiftliğinde, Bilim İnsanları Dünyayı Kurtarmak İçin İnek Geğirmelerini Azalttı

Bir düzineden fazla buzağı, Yeni Zelanda’daki bir araştırma çiftliğinde, araştırmaların geğirmeleri veya metan emisyonlarını azalttığını gösteren, cılız bir probiyotik olan Kowbucha’yı beslemek için bekliyor.

Kowbucha tozu, Palmerston North’daki Massey Üniversitesi çiftliğinde buzağılara verilen süt benzeri bir içecekle karıştırılıyor.

Düzenli yemler, Yeni Zelandalı süt devi Fonterra tarafından 2021’den beri probiyotiklerin metan emisyonlarını azaltmada ne kadar etkili olduğunu ölçmek için yürütülen bir dizi denemenin parçası. Yeni Zelanda, biyojenik metan emisyonlarını 2030 yılına kadar 2017 seviyelerine göre %10 ve 2050 yılına kadar %47’ye varan oranda azaltmayı taahhüt etti.

Fonterra Araştırma ve Geliştirme Merkezi’nin baş bilimcisi Shalome Bassett, “gerçek eureka anı”, ilk denemelerin buzağıların probiyotik takviyesi aldıklarında %20’ye kadar daha az metan saldığını öne sürdüğü zaman geldi.

Bassett, Reuters’e verdiği demeçte, “Probiyotikler harika çünkü gerçekten doğal bir çözüm.” “Ne yaparsak yapalım, çiftçinin kullanması kolay olmalı, uygun maliyetli olmalı ve inek için iyi olduğundan ve süt üzerinde herhangi bir etkisi olmadığından emin olmalıyız.”

Devam eden denemeler benzer, umut verici sonuçlar gösterdi, dedi. Bu devam ederse, Fonterra, çiftçiler hayvan geğirmeleri için ödeme yapmaya başlamadan önce, 2024’ün sonuna kadar mağazalarda Kowbucha poşetlerinin olmasını umuyor.

Fonterra, poşetler için henüz herhangi bir fiyatlandırma bilgisi olmadığını söyledi.

Yurtdışında bulunan bazı yem katkı maddelerinin daha verimli olduğu kanıtlanmıştır. Royal DSM’nin Bovaer yem katkısı, süt ineklerinde metan emisyonlarını %30 ve besi sığırlarında daha fazla azaltabilir.

Fonterra, Kowbucha’nın genel olarak daha kolay bir çözüm sunduğunu, çünkü kalıcı bir etkiye sahip olması beklendiği için çiftçilerin buzağıları yalnızca yetiştirilirken beslemeleri gerektiğini söyledi.

geğirme fiyatlandırması

Yeni Zelanda, 2025’te, sindirim sistemleri bitki örtüsünü parçalarken metan üreten geğiren inekler ve koyunlardan kaynaklanan metan emisyonları da dahil olmak üzere tarımsal emisyonları fiyatlandıran ilk ülke olacak. Tarımsal emisyonlar, ülkenin sera gazı emisyonlarının yaklaşık yarısını oluşturmaktadır.

Bunun öncesinde, tarım ürünlerinin ülkenin mal ihracatının %75’inden fazlasını oluşturduğu göz önüne alındığında, çiftçiler, işletmeler ve bilim adamları, sürü sayılarını düşürmeden emisyonları azaltmanın yolları üzerinde çalışıyorlar.

AgResearch bilim adamları, Kowbucha çevresindeki erken iyimserliğin yanı sıra, Aralık ayında, düşük metan üreten koyunları başarılı bir şekilde yetiştirdiklerini ve EcoPond adlı, çiftlik kanalizasyonundaki metanı neredeyse ortadan kaldıran bir ürünün 2021’in sonlarından bu yana satışta olduğunu söyledi.

Yeni Zelanda, yurtdışında başarılı olan takviyelerin yerel olarak uyarlanıp uyarlanamayacağını da düşünüyor. Denizaşırı bilimin çoğu, ahır hayvanlarının yiyeceklerini değiştirmeye odaklanır ve hayvanların büyük ölçüde dışarıda yaşadığı ve ot yediği bir ülkede uygulanması daha zordur.

ANZ tarım ekonomisti Susan, “Emisyonları azaltmanın en kolay yolu, üretimi azaltmak veya temelde daha az hayvana sahip olmaktır, bu nedenle gıda üretmeye ve ihracat getirilerimizi istediğimiz seviyede tutmaya çalışırken bu gerçek bir zorluktur” dedi. Kilsby.

2025’ten önce hükümet, biyojenik metan ve uzun ömürlü gazların ayrı olarak fiyatlandırılacağı ancak bu fiyatların hükümet tarafından belirleneceği bir teklif yayınladı.

Çiftlik emisyonlarını fiyatlandırmak evrensel olarak popüler olmasa da, birçoğu çiftçilerin onları azaltmak için ihtiyaç duyduğu itici güç olduğuna inanıyor.

Tarım kooperatifi Ravensdown’da yenilik ve strateji genel müdürü Mike Manning, çiftçilerin ekonomik teşvikler olmadan EcoPond teknolojisini benimseme konusunda yavaş olduklarını söyledi.
Sistem, sağımdan sonra bir mandıra kulübesinde geride kalan gübre-çamurdan yayılan metan gazının %99’unu keser.

Manning, “İnsanlar, ‘Eh, metan fiyatı olana kadar bekleyebilirim, sonra finansal bir sürücüm var’ diye ekledi.

Araştırma

Yeni Zelanda hükümeti Mayıs ayında, tarımsal emisyonlara karşı koymak için dört yıl boyunca araştırmalara 380 milyon NZ$ (213.22 milyon$) harcayacağını söyledi.

Hükümet tarafından finanse edilen Tarımsal Sera Gazı Araştırma Merkezi’nin baş bilim danışmanı Sinead Leahy, nakit enjeksiyonunun araştırmayı hızlandırabileceğini ve bazı yeni teknolojileri çiftçilerin ve yetiştiricilerin eline “çok daha erken” geçirebileceğini söyledi.

Zaten birçok araştırma yapılıyor.

Bazı koyunların doğal olarak diğerlerinden daha az metan ürettiğini keşfettikten sonra, merkezi Hamilton’da bulunan AgResearch, bu kalıtsal özelliğe sahip koyunları birbirleriyle besledi ve en düşük emisyonlu koyunların, en yüksek emisyonlara sahip olanlardan %13’e yakın daha az metan ürettiğini buldu.

AgResearch, böyle bir ıslahın ulusal düzeyde yapılması halinde Yeni Zelanda’nın metan emisyonlarını %1’e kadar azaltabileceğini söyledi.

Leahy, süt endüstrisinin şimdi bu araştırmayı ineklere nasıl uygulayacağına baktığını söyledi.

Fonterra için araştırma, çiftlik emisyonlarının üst sınırını 2015 seviyelerinde tutmayı amaçladığı için kilit önemde olmaya devam ediyor. Kowbucha’ya ek olarak, diğer yem katkı maddelerini ve deniz yosununu da test ediyor.

Bassett, “Bu alanda lider olmak bizim için kesinlikle önemli. Çiftçilerimizin bir çözüme ve Yeni Zelanda’nın bir çözüme ihtiyacı var” dedi.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: